• Gıda Kimyası ve Teknolojisi
• Gıda Bilimi ve Teknolojisinde Güncel Trendler
• Gıda Mikrobiyolojisi ve Biyoteknolojisi
• Fonksiyonel Gıdalar
• Alternatif Protein Kaynakları
• Gıda Endüstrisinde Robotik ve Yapay Zekâ Uygulamaları
• Gıda, Sağlık ve Çevre, Sürdürülebilir Gıda ve ambalaj Sistemleri
• Yenilikçi Gıda İşleme ve Ambalajlama Teknolojileri
• İklim Değişikliği ve Gıda
• Gıda Güvenliği, Güvencesi ve Egemenliği
• Gıda Zincirinde Gıda Güvenliğini Tehdit Eden Riskler ve Tehditler
• Gıdaya Ulaşılabilirlik
• Gelir Adaletsizliği
• Gıda Ekonomisi
• Dünyada Kıtlık ve Açlık Sorunları
• Gıda Hukuku ve Mevzuatı
• Gıda İsrafı, Gıda Üretiminde Sıfır Atık Yaklaşımı ve Atık Yönetimi
• Gıda Etiği
• Gıda Mühendisliği Eğitimi
• Gıda Güvenliği, Tüketici Eğilimleri ve Eğitim
• Gıda ve Gastronomi
• Tek Sağlık

Bildiri Yazım Kuralları

·         Özetler Türkçe olarak hazırlanmalıdır.

·         Bildiri özeti gönderimi online yapılmalıdır. Faks veya e-posta ile gönderilen bildiri özetleri kabul edilmeyecektir. 

·         Bilimsel Danışma Kurulu sözlü/ poster tercihlerini göz önünde bulundurmakla birlikte, bildiri şeklini değiştirme hakkına sahiptir.

·         Gönderilecek özet bildirilerin kongre başlıkları ile ilgili olması gerekmektedir.

·         Özetin tamamı başlık, yazarın ad ve adresleri hariç olmak üzere en az 200, en fazla 300 kelime içermelidir.

·         Bildiri özetleri bir bilimsel yayının bölümlerini (amaç, yöntem, bulgular ve sonuçlar) içermelidir.

·         Özet bildirinin içeriği yazarın/yazarların sorumluluğundadır. Bilimsel Danışma Kurulu bildiri özetinde herhangi bir düzeltme yapmayacaktır.

·         İsimler sadece ilk harf büyük olacak şekilde küçük harflerle kısaltılmadan yazılmalı ve yazar/yazarların çalıştıkları kurumlar belirtilmelidir.

Poster Hazırlama Kuralları

·         Poster boyutu 70 (yatay) x 100 (dikey) cm. ve tek parça halinde olmalıdır.

·         Poster özet, giriş, yöntem, bulgular, sonuçlar ve tartışma bölümlerinden oluşmalı ve kaynaklar belirtilmelidir.

·         Poster hazırlamada renk sınırlaması yoktur. Görselliği artırıcı şekil ve fotoğraflar renkli olarak kullanılabilir.

·         Poster sahipleri poster basımlarını kendileri yaptıracaklardır.

·         Posterler organizasyon komitesince belirlenecek numaralanmış panolara asılacaktır.

·         Poster asma konusunda organizasyon görevlileri poster sahiplerine yardımcı olacaktır.

·         Programda belirtilen süre boyunca poster sahipleri kendileri için ayrılmış poster alanında bulunarak çalışmaları konusunda katılımcıları bilgilendirmelidir.

·         Poster sunumu için belirtilen sürenin sona ermesiyle posterler kaldırılmalıdır.

13.Gıda Mühendisliği Kongresi’ne sponsor olmak isteyen kuruluşlar için, uygulanacak “Sponsorluk Çeşitleri ve Koşulları” aşağıda bilgilerinize sunulmaktadır.

Kongremiz, sizlerin katılımı ve katkıları ile zenginleşecektir. Fikirlerinizi önemsiyoruz, sponsorluk ile ilgili farklı teklif ve önerilerinizi lütfen bizimle paylaşın.

Göstereceğiniz ilgi ve katkılarınız için şimdiden teşekkür ederiz.

Saygılarımızla

Kongre Düzenleme Kurulu

13.GIDA MÜHENDİSLİĞİ KONGRESİ

2-4 KASIM 2023 / ANKARA

SPONSORLUK ÇEŞİTLERİ

Fiyatlara KDV dahil değildir. Firma logolarının görsellerdeki konumları ve stant büyüklükleri sponsorluk çeşidine göre belirlenecektir.

kongre@gidamo.org.tr / merkez@gidamo.org.tr

Doğan Taşdelen Çağdaş Sanatlar Merkezi

Kennedy Cad. No: 4 Kavaklıdere / Ankara

Kongre Başkanı

Yaşar Üzümcü

Kongre Sekreteri

Kıvılcım Mogol Coşkun

M.Sinan Kaplan

Düzenleme Kurulu Üyeleri

Ali Manavoğlu

Prof. Dr. Aynur Gül Karahan Çakmakçı

Ayten Arslan Uygur

Cemil Gülsu

Emre Taşkın

Prof. Dr. Ertan Anlı

Esef Özat

Prof. Dr. Fahrettin Göğüş

Ferda Gençay

Funda Uyar Özpınar

Gülten Kolcuoğlu Ablay

Prof. Dr. Hami Alpas

Prof. Dr. Hamit Köksel

M.Hulusi Ada

Prof. Dr. M.Murat Karaoğlu

Prof. Dr. Meral Kılıç Akyılmaz

Murat Şanlı

Dr. Öğretim Üyesi Mustafa Evren

Doç. Dr.Pınar Şanlıbaba

R.Petek Ataman

Prof. Dr. S.Aykut Aytaç

Prof. Dr. Serkan Selli

Prof. Dr. Serpil Şahin

Prof. Dr. Şebnem Tavman

Tufan Gündüzalp

Yusuf Değirmenci

Yusuf Songül

Prof. Dr. Zehra Ayhan

Prof. Dr. Alev Bayındırlı

Prof. Dr. Aynur Gül Karahan Çakmakçı

Prof. Dr. Cemal Taluğ

Prof. Dr. Ertan Anlı

Prof. Dr. Fahrettin Göğüş

Dr. Öğr. Üyesi Fatma Ebru Fıratlıgil

Prof. Dr. H. Barbaros Özer

Prof. Dr. Hami Alpas

Prof. Dr. Hamit Köksel

Prof. Dr. Hüseyin Erten

Prof. Dr. İhsan Karabulut

Prof. Dr. Meral Kılıç Akyılmaz

Prof. Dr. Murat Karaoğlu

Dr. Öğretim Üyesi Mustafa Evren

Prof. Dr. Mükerrem Kaya

Prof. Dr. Neriman Bağdatlıoğlu

Doç. Dr. Pınar Şanlıbaba

Prof. Dr. Remziye Yılmaz

Prof. Dr. S.Aykut Aytaç

Prof. Dr.  Semih Ötleş

Prof. Dr. Serkan Selli

Prof. Dr. Serpil Şahin

Prof. Dr. Şebnem Tavman

Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu

Prof. Dr. Yeşim Ekinci    

Prof. Dr. Zehra Ayhan

Prof. Dr. Zerrin Erginkaya